电石生产工艺是以石灰和碳素材料（焦炭、兰炭、石油焦、冶金焦、白煤等）为原料，在电石炉内依靠电弧热和电阻热在高温进行反应，生成电石的工艺过程。电石炉型式主要分为两种，即内燃型和全密闭型。
典型工艺：石灰和碳素材料反应制备电石。
CaO+C—->CaC2+CO
（1）反应类型：吸热反应
（2）工艺危险特点
- 具有火灾、爆炸、烧伤、中毒、触电等危险性。
- 电石遇水会发生乙炔反应，具有燃爆危险性。
- 电石的冷却、破碎过程具有人身伤害、烫伤等危险性。
- 反应产物一氧化碳有毒，与空气混合会引起燃烧和爆炸。
- 生成中漏糊造成电极软断时，炉内压力突然增大，造成严重的爆炸事故。
（3）重点监控单元：电石炉
（4）重点监控工艺参数
- 料仓料位。
- 炉气温度。
- 炉气压力。
- 变压器温度。
- 一次电流。
- 一次电压。
- 电极电流。
- 电极电压。
- 冷却水温度、压力。
- 液压箱油位、温度。
- 电极压放量。
- 净化过滤器入口温度、炉气组分分析。
- 有功功率等。
（5）安全控制的基本要求
- 电炉运行平台和电极压放视频监控、输送系统视频监控和启停现场声音报警。
- 原料称重和输送系统控制。
- 电石炉炉压调节、控制。
- 电极升降控制。
- 电极压放控制。
- 液压泵站控制。
- 炉气组分在线检测、报警和联锁。
- 设置紧急停炉按钮。
- 设置紧急停车按钮。
- 可燃和有毒气体检测和声光报警装置。
（6）宜采用的控制方式
- 将炉气压力、净化总阀与放散阀形成联锁。
- 将炉气组分氢、氧含量高与净化系统形成联锁关系。
- 将料仓超料位、氢含量与停炉形成联锁关系。
- 安全设施，包括安全阀、重力泄压阀、紧急放空阀、防爆膜等。